癌症吃哪些食物？营养师会告诉您咸蛋是否有癌变。
咸蛋是许多人喜欢吃的食物。但是，有一种说法是吃咸蛋的人更容易患癌症。这是警报员吗？是真的？
不用担心这个问题，赶紧告诉小编食谱网络答案！
取一咬盐鸡蛋，然后将其与柔软的山脊混合。
最近，网络传播说“爱吃咸蛋，担心增加患癌症的风险”引起了全国性的恐慌。
这是真的吗
听营养师怎么说！
咸蛋钠很贵！
同等数量的鸡蛋12倍，令人赞叹！
台湾癌症基金会的营养学家郑新义说，咸蛋是一种特殊的蛋加工产品，通常由鸭蛋制成，并用盐和其他成分腌制。
因此，咸蛋的钠含量明显高于普通蛋的钠含量。
每100克咸鸭蛋中的钠含量为1632毫克。与钠含量为135毫克的100克鸡蛋相比，钠含量高出12倍，令人惊讶！
咸食会损害胃粘膜，引起慢性胃炎并增加患胃癌的风险。
根据台湾国家卫生局（National Health Service）的建议，成年人应将其每日钠摄入量限制为2400毫克（相当于6克盐）。
但是，咸蛋的钠含量（约50-60克）约为850毫克，一粒相当于每天钠含量的三分之一。
如果不限制日常饮食，稍加斟酌就可能导致钠摄入过多。
还要注意的是，一旦人体长时间食用富含盐分的食物，就会损害胃粘膜并引起慢性胃炎。反复刺激会增加患胃癌的机会。
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